N'eus Ket Ken !

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Style: American Lager

Du fait, du regain des petites brasseries, dans le monde entier, depuis près de 15 ans, les grands groupes se sont mis à fabriquer des Craft-Beer aux étiquettes presque trompeuses, placées dans les rayons des grandes surfaces. Ne vous laissez plus avoir.
Voici notre 'keken'' à nous, revue et corrigée, by La Guernouillette.

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Description

Style : Lager .

Histoire et origine

La lager américaine est une lager pâle couramment produite aux États-Unis.
Née en Europe au milieu du 19e siècle, ce style aurait  déménagé aux États-Unis avec des immigrants allemands. La lager américaine s’est développée au niveau mondial et est parfois brassée avec d'autres céréales comme le riz ou le maïs et cela était souvent le cas aux États-Unis.

Ingrédients : (*)Contient des allergènes
Eau filtrée, Malts d'orges Pilsen 2RH, Riz Niigata,
Houblons bretons  Magnum, Styrian Golding,  levures Lager Suisse

Couleur : Pâle à blond clair

Aspect : belle robe transparente, bonne perlance.

Mousse : mousse généreuse et redondante.

Nez : Elle  peut vous surprendre par sa douceur et son tempérament 'saké', ses notes houblonnées, quelques notes de fruits (lichies ou pêche blanche) 

Bouche :  Légèrement maltée et bien houblonnée, d'un tempérament plutôt sèche. elle peut dégager des notes poivrées et de fines notes de lichies ou de vin de riz. notes de levures.

Accompagnements :
Un bon barbecue.

Température de dégustation 8 à 10°Celsius.

Contenance : 33 cl

Alcool : ~5 % Vol. 

Product Details
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