Cette bière rousse vous mènera sur des sentiers houblonnés rafraichissants, parsemés de fruits exotiques et de résineux, parfumées de fragrances épicées. En arrière bouche, une rondeur biscuitée, avec une finale longue et amère.
Bière Rousse sur malts d'orge Pale Ale, Cara Arome, Munich 25, Cara 120, Melano. Houblon : Magnum (22), Ekuanot
Levure US-05 Environ 6,7% Alcool.
Volume 33 cl
Style : American Red Ale/Red IPA Couleur : rousse Amertume : moyenne Au nez et en bouche : notes houblonnées (fruitées, agrumes, résine), pointes maltées (caramel, biscuits). Corps : moyen et finale amère.
Les red ales américaines constituent un style récent qui s'appuie des arômes d’agrumes de houblons américains sur une base plus maltée et caramélisée qu’une pale ale. La couleur ambrée (ou rousse) et les saveurs caramélisées viennent des malts touraillés qui développeront des caractéristiques fruitées et grillées.
Cette bière rousse vous mènera sur des sentiers houblonnés rafraichissants, parsemés de fruits exotiques, et de résineux, fragrances épicées. En arrière bouche, une rondeur biscuitée, moyennement grillée , voire caramélisée, permet de garder une finale longue et amère et un poil épicée.
Couleur intense et poitrine puissante comme sur l'étiquette.
Nous reprenons nos bouteilles vides juste rincées...
L'India Pale Ale est une bière habituellement blonde à ambrée. La Griffonne IPA de Sarassin sera blanche car le Sarassin malté donne une bière blanche. Elle est fortement amère, car elle est riche en houblon et a subi un houblonnage à cru.Cette bière est naturellement sans gluten.
Savoureuse et légère l’American Pale Ale est reconnaissable par ses houblons aromatiques et son amertume remarquable, deux caractéristiques dues à l’utilisation de houblons d’origine américaine.
Bière brune de Froment, de type weizenbier, mais bien plus forte et plus ambrée car brassée selon le style « bock » avec une densité primitive de moût plus importante
Black Smoked IPA
Une bière de type India Pale Ale au visuel sombre, une saveur houblonnée et de légères notes de café ou chocolat élaborées par des malts torréfiés et fumés au hêtre.
Bière saison
La Suspendue vendue au profit des soignant(e)s et autres suspendu(e)s Brassin créé en association avec des suspendu(e)s des cotes d'Armor. le brassin a été vendu à l'association Bretagne Piquée Au Vif, les bénéfices ont été reversés aux besoins des suspendu(e)s. merci à vous tous!
Cette bière de blé bavaroise contient généralement au moins 50 % de malts de blé, bien que certaines puissent atteindre un ratio de 70 % de blé par rapport à l’orge. Le style de fermentation haute désigne la hefeweizen comme une ale. Il s’agit généralement d’un brassage vif et buvable, avec une teneur en alcool faible à modérée. La levure en suspension...
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