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La Griffonne©
6 Bières dédiées au Griffon, emblème de St Brieuc
Sarazin, avoine, froment, seigle, riz Niigata, orges, Fermentation haute et basse.
Reference: Griffonne IPA Sarazin
La Griffonne IPA 100% Sarassin
L'India Pale Ale est une bière habituellement blonde à ambrée. La Griffonne IPA de Sarassin sera blanche car le Sarassin malté donne une bière blanche. Elle est fortement amère, car elle est riche en houblon et a subi un houblonnage à cru.Cette bière est naturellement sans gluten.
Reference: Griffonne Blonde APA
Griffonne Blonde
Savoureuse et légère l’American Pale Ale est reconnaissable par ses houblons aromatiques et son amertume remarquable, deux caractéristiques dues à l’utilisation de houblons d’origine américaine.
Reference: Griffonne Rousse ARA
Griffonne Rousse
Cette bière rousse vous mènera sur des sentiers houblonnés rafraichissants, parsemés de fruits exotiques et de résineux, parfumées de fragrances épicées. En arrière bouche, une rondeur biscuitée, avec une finale longue et amère.
Reference: Griffonne Brune WB
Griffonne Brune
Bière brune de Froment, de type weizenbier, mais bien plus forte et plus ambrée car brassée selon le style « bock » avec une densité primitive de moût plus importante
Reference: APAFUT20L
copy of Griffonne Blonde
Savoureuse et légère l’American Pale Ale est reconnaissable par ses houblons aromatiques et son amertume remarquable, deux caractéristiques dues à l’utilisation de houblons d’origine américaine.
Reference: ARA-FUT20L
copy of Griffonne Rousse
Cette bière rousse vous mènera sur des sentiers houblonnés rafraichissants, parsemés de fruits exotiques et de résineux, parfumées de fragrances épicées. En arrière bouche, une rondeur biscuitée, avec une finale longue et amère.